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Karriere

Welcome to an artful adventure 


Du lebst für die Gastronomie und willst Gäste mit Deinem Talent und deinem Tun begeistern? Dann werde ein Teil von uns. Seit über 12 Jahren liegt uns die Gastronomie am Herzen. Gemeinsam mit Lukas Nagl haben wir im Seehotel Das Traunsee und dem Bootshaus eine Erfolgsgeschichte geschrieben und dürfen uns mit 4 Hauben über eines der besten Restaurants in Österreich freuen. Das Wirtshaus Poststube 1327 in der Post am See mit Küchenchef Stefan Griessler zählt 2 Hauben und nun ist es Zeit für einen neuen kulinarischen Hotspot.

 

A playground for your inner artist
 

Ein neues Konzept, spannend und einzigartig im Salzkammergut, geht im Mai 2024 nach langjähriger Planung ins Finale. Die Post am See in Traunkirchen am Traunsee wird ein lebendiger Freiraum für Schöngeister, Genießer & Naturliebhaber! Zusätzlich entstehen 20 neue Zimmer sowie ein BergSPA & Rooftop Pool mit Blick auf den Traunsee. Im 1. Stock entsteht das neue Herzstück der Post am See, die Beletage. Foodies & Bar-Liebhaber dürfen sich auf Casual Dining mit Schwerpunkt Sharing freuen. 

Weltoffenen mit regionalen Wurzeln - eine Showküche mit Holzfeuergrill und eine Bar als urbaner Hotspot. Die Atmosphäre opulent und üppig.

Sei dabei und bewirb dich jetzt bei Gröller Hospitality!


Monika und Wolfgang Gröller, Hoteliers aus Leidenschaft
Lukas Nagl, Koch des Jahres Gault Millau 2023 und Executive Chef Gröller Hospitality
Stefan Griessler, Küchenchef Poststube 1327
Max Deuker, Sous Chef im Bootshaus, ab Mai Küchenchef in der Beletage
Darina Pastrnakova, Sous Chef im Bootshaus
Katharina Gnigler, Head of Wine & Service, Gröller Hospitality

Aktuelle Stellenangebote

Unsere zu besetzenden Positionen unterliegen dem Gleichberechtigungsgesetz (m/w/d).

Wir sind Gröller Hospitality! Du willst sehen, wie Leben & Arbeiten bei uns aussieht? Hier im Video gewähren wir dir einen Einblick in unseren Arbeitsalltag!

wir sind

  • Ein innovatives Familienunternehmen, geführt von Monika und Wolfgang Gröller als visionsstarke Eigentümer in 3. Generation
  • Trotz unserer 140 Mitarbeiter:innen in der Sommersaison noch gefühlt klein und familiär
  • Ein attraktiver Standort in Seelage im Salzkammergut, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
  • Wir sind bodenständig, bieten allerdings Service und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bieten außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse – so sind und bleiben wir authentisch!
  • Die Leidenschaft zur Kulinarik ist durch und durch spürbar!

wir bieten dir

  • Mitarbeiterrabatte im eigenen Betrieb
    (-30% in der Kosmetik- und Beautyabteilung, -20% auf Konsumationen in unseren Restaurants, -20% in der Greisslerei, einmal pro Saison kostenlose Berg- und Talfahrt auf den Feuerkogel uvm.)
  • Ermäßigungen in unseren Partnerbetrieben der Jeunes Restaurants Europe , der Genießerhotels und Symposionhotels mit teilweise kostenfreien Übernachtungen  
  • Vollpensionsverpflegung im Betrieb
  • Stilvolle Mitarbeiterbekleidung, den Abteilungen angepasst
  • Eine Bezahlung, die über dem KV liegt
  • 13. und 14. Monatsgehalt
  • Eine digitale Zeiterfassung: jede Minute wird aufgezeichnet  
  • Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • 2 Tage/Woche am Stück frei für dich sind uns wöchentlich wichtig
  • Die Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
  • Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit sowie flexible Arbeitszeitmodelle 
  • Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
  • regelmäßige Teamevents in der Region (Restaurantbesuche, Schifffahrt, Skifahren, …)
  • Eine kostengünstige Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhotel, direkt im Zentrum von Altmünster
  • Einen Arbeitsplatz mitten in der Natur mit Freizeitmöglichkeiten wie wandern, radfahren, klettern, baden, eisbaden, skifahren sowie Kunst & Kultur
  • Die Nähe zu den Städten Salzburg, Linz und auch 2 Flughäfen mit nur 1 Stunde Erreichbarkeit, tolle Zugverbindungen

Unsere Auszeichnungen

  • Lukas Nagl, der Executive Küchenchef der Traunseehotels, ist der Gault Millau Koch des Jahres 2023
  • Das Restaurant Bootshaus ist vielfach ausgezeichnet zuletzt u.a. mit: 4 Hauben & 18,5 Punkte im Gault&Millau 2023, Im Falstaff Restaurant Guide 2022: 96 Punkte/4 Gabeln sowie 96 Punkte im A la Carte Guide und damit bestbewertetes Restaurant in OÖ
  • Wirtshaus Poststube 1327: 2 Hauben und 12,5 Punkte im Gault&Millau 2023 sowie 2 Gabeln, 85 Punkte im Falstaff Restaurantguide 2022