Karriere

Deine Zukunft bei Gröller Hospitality

Du lebst für die Gastronomie und willst Gäste mit Deinem Talent und deinem Tun begeistern? Dann werde ein Teil von uns. Seit über 12 Jahren liegt uns die Gastronomie am Herzen. Gemeinsam mit Lukas Nagl haben wir im Hotel Das Traunsee und dem Bootshaus eine Erfolgsgeschichte geschrieben und dürfen uns mit 4 Hauben über eines der besten Restaurants in Österreich freuen. Das Wirtshaus Poststube 1327 in der Post am See mit Küchenchef Stefan Griessler zählt 2 Hauben und nun ist es Zeit für einen neuen kulinarischen Hotspot.

A playground for your inner artist

Ein neues Konzept, spannend und einzigartig im Salzkammergut, wurde im Mai 2024 nach langjähriger Planung endlich fertiggestellt. Die Post am See in Traunkirchen am Traunsee ist ein lebendiger Freiraum für Schöngeister, Genießer:innen & Naturliebhaber:innen! Zusätzlich sind 21 neue Zimmer sowie ein Rooftop BergSPA mit Infinity Pool mit Blick auf den Traunsee entstanden. Im 1. Stock wurde das neue Herzstück der Post am See, die Belétage, geschaffen. Gekocht wird weltoffenen mit regionalen Wurzeln - in einer Showküche mit Holzfeuergrill. Die contemporary bar als urbaner Hotspot. Die Atmosphäre opulent und üppig. Hier mehr dazu.

Sei dabei und bewirb dich jetzt bei Gröller Hospitality!

Monika und Wolfgang Gröller, Hoteliers aus Leidenschaft
Lukas Nagl, Koch des Jahres Gault Millau 2023 und Executive Chef Gröller Hospitality
Stefan Griessler, Küchenchef Poststube 1327
Max Deuker, Küchenchef in der Belétage
Darina Pastrnakova, Sous Chef im Restaurant Bootshaus
Katharina Gnigler, Head of Wine & Service der Gröller Hospitality

Aktuelle Stellenangebote

Unsere zu besetzenden Positionen unterliegen dem Gleichberechtigungsgesetz (m/w/d).

Wir sind Gröller Hospitality! Du willst sehen, wie Leben & Arbeiten bei uns aussieht? Hier im Video gewähren wir dir einen Einblick in unseren Arbeitsalltag!

wir sind

Ein innovatives Familienunternehmen, geführt von Monika und Wolfgang Gröller als visionsstarke Eigentümer in 3. Generation
Trotz unserer 140 Mitarbeiter:innen in der Sommersaison noch gefühlt klein und familiär
Ein attraktiver Standort in Seelage im Salzkammergut, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
Wir sind bodenständig, bieten allerdings Service und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bieten außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse – so sind und bleiben wir authentisch!
Die Leidenschaft zur Kulinarik ist durch und durch spürbar!

wir bieten dir

Mitarbeiterrabatte im eigenen Betrieb
(-30% in der Kosmetik- und Beautyabteilung, -20% auf Konsumationen in unseren Restaurants, -20% in der Greisslerei, einmal pro Saison kostenlose Berg- und Talfahrt auf den Feuerkogel uvm.)
Ermäßigungen in unseren Partnerbetrieben der Jeunes Restaurants Europe , der Genießerhotels und Symposionhotels mit teilweise kostenfreien Übernachtungen
Vollpensionsverpflegung im Betrieb
Stilvolle Mitarbeiterbekleidung, den Abteilungen angepasst
Eine Bezahlung, die über dem KV liegt
13. und 14. Monatsgehalt
Eine digitale Zeiterfassung: jede Minute wird aufgezeichnet
Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
2 Tage/Woche am Stück frei für dich sind uns wöchentlich wichtig
Die Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit sowie flexible Arbeitszeitmodelle
Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
Regelmäßige Teamevents in der Region (Restaurantbesuche, Schifffahrt, Skifahren, …)
Eine kostengünstige Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhotel, direkt im Zentrum von Altmünster
Einen Arbeitsplatz mitten in der Natur mit Freizeitmöglichkeiten wie wandern, radfahren, klettern, baden, eisbaden, skifahren sowie Kunst & Kultur
Die Nähe zu den Städten Salzburg, Linz und auch 2 Flughäfen mit nur 1 Stunde Erreichbarkeit, tolle Zugverbindungen

Unsere Auszeichnungen

Das Traunsee - Das Hotel zum See ****S

Österreichischen Umweltzeichen & EU Ecolabel
Falstaff Hotel Guide 2025: 6 Sterne und 95/100 Punkten und somit das zweitbeste Hotel in Oberösterreich

Bootshaus

Michelin 2025: ein Michelin-Stern & Grüner Stern für Nachhaltigkeit
Gault Millau 2025: 4 Hauben und 18.5/20 Punkten
Falstaff 2025: 4 Gabeln und 99/100 Punkten

Lukas Nagl

Koch des Jahres 2023

Katharina Gnigler

Gault Millau Sommelière des Jahres 2025

Post am See ****S

Falstaff Hotel Guide 2025: 5 Sterne und 87/100 Punkten und somit bestes Gourmethotel in Österreich

Poststube 1327

Gault Millau 2025: 2 Hauben und 14/20 Punkten
Falstaff 2025: 2 Gabeln und 88/100 Punkten

Belétage – Restaurant

Gault Millau 2025: 2 Hauben und 14,5/20 Punkten
Falstaff Awards 2025: Neueröffnung des Jahres, 3 Gabeln und 92/100 Punkten

Belétage – Bar

Falstaff Awards 2025: Neueröffnung des Jahres