Karriere

Arbeiten, wo Gastfreundschaft von Herzen kommt.

Gröller Hospitality ist aus einer Familie gewachsen, die Gastfreundschaft seit drei Generationen lebt. Heute vereinen wir besondere Orte in Traunkirchen: Das Traunsee – Das Hotel zum See mit dem vielfach ausgezeichneten Restaurant Bootshaus, die Post am See mit dem Wirtshaus Poststube 1327 und der Belétage – Contemporary Bar und Casual Dining in einem – sowie die Kranabethhütte am Feuerkogel und die Greisslerei als Concept Store.

Was all diese Orte verbindet, ist ein gemeinsames Gefühl: echte Gastfreundschaft, außergewöhnliche Kulinarik und der Anspruch, Gästen besondere Momente zu schenken.

Das Traunsee und das Restaurant Bootshaus haben sich in den vergangenen 14 Jahren zu einem der bedeutendsten kulinarischen Hotspots Österreichs entwickelt – ausgezeichnet als bestes Restaurant Oberösterreichs und prämiert mit 100 von 100 Punkten von Falstaff. Auch die Post am See setzt seit Sommer 2024 neue Akzente in Traunkirchen – ausgezeichnet als Hotel des Jahres 2026 von Gault&Millau und mehrfach prämiert für ihre gastronomischen Konzepte.

Bei uns zählt nicht nur, was du kannst, sondern auch, wer du bist. Ob am Gast, in der Küche, im Housekeeping, im Spa, in der Organisation oder hinter den Kulissen – du bist Teil eines Teams, das Qualität, Herzlichkeit und Gastfreundschaft jeden Tag spürbar macht.

Werde Teil von Gröller Hospitality – und finde deinen Platz in einem Team, das mitdenkt, anpackt und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau lebt.

Sei dabei und bewirb dich jetzt bei Gröller Hospitality!

Aktuelle Stellenangebote

Unsere zu besetzenden Positionen unterliegen dem Gleichberechtigungsgesetz (m/w/d).

Wir sind Gröller Hospitality! Du willst sehen, wie Leben & Arbeiten bei uns aussieht? Hier im Video gewähren wir dir einen Einblick in unseren Arbeitsalltag!

wir sind

Ein innovatives Familienunternehmen, geführt von Monika und Wolfgang Gröller als visionsstarke Eigentümer in 3. Generation
Trotz unserer 140 Mitarbeiter:innen in der Sommersaison noch gefühlt klein und familiär
Ein attraktiver Standort in Seelage im Salzkammergut, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
Wir sind bodenständig, bieten allerdings Service und Gastlichkeit auf hohem Niveau und bieten außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse – so sind und bleiben wir authentisch!
Die Leidenschaft zur Kulinarik ist durch und durch spürbar!

wir bieten dir

Mitarbeiterrabatte im eigenen Betrieb
(-30% in der Kosmetik- und Beautyabteilung, -20% auf Konsumationen in unseren Restaurants, -20% in der Greisslerei, einmal pro Saison kostenlose Berg- und Talfahrt auf den Feuerkogel uvm.)
Ermäßigungen in unseren Partnerbetrieben der Jeunes Restaurants Europe, der Genießerhotels und Symposionhotels mit teilweise kostenfreien Übernachtungen
Vollpensionsverpflegung im Betrieb
Stilvolle Mitarbeiterbekleidung, den Abteilungen angepasst
Eine Bezahlung, die über dem KV liegt
13. und 14. Monatsgehalt
Eine digitale Zeiterfassung: jede Minute wird aufgezeichnet
Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
2 Tage/Woche am Stück frei für dich sind uns wichtig
Die Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit, sowie flexible Arbeitszeitmodelle
Fortbildungsmöglichkeiten im persönlichen und fachlichen Bereich
Regelmäßige Teamevents in der Region (Restaurantbesuche, Schifffahrt, Skifahren, …)
Eine kostengünstige Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhotel, direkt im Zentrum von Altmünster
Einen Arbeitsplatz mitten in der Natur mit Freizeitmöglichkeiten wie wandern, radfahren, klettern, baden, eisbaden, skifahren sowie Kunst & Kultur
Die Nähe zu den Städten Salzburg, Linz und auch 2 Flughäfen mit nur 1 Stunde Erreichbarkeit, tolle Zugverbindungen

Unsere Auszeichnungen

Gröller Hospitality

Öberösterreichischer Tourismuspreis NOTOS 2025 - Kategorie „Nachhaltiges touristisches Gesamterlebnis“

Das Traunsee - Das Hotel zum See ****S

Österreichisches Umweltzeichen & EU Ecolabel
Falstaff Hotel Guide 2026: 6 Sterne und 95/100 Punkten und somit das zweitbeste Hotel in Oberösterreich

Bootshaus

Michelin 2026: ein Michelin-Stern & Grüner Stern für Nachhaltigkeit
Gault Millau 2026: 4 Hauben und 18.5/20 Punkten
Falstaff 2026: 4 Gabeln und 100/100 Punkten, somit Top 6 in Österreich und Landessieger in Oberösterreich

Lukas Nagl

Koch des Jahres 2023
#1 der Rolling Pin 100 Best Chefs Austria

Katharina Gnigler

Gault Millau Sommelière des Jahres 2025

Post am See ****S

Österreichisches Umweltzeichen & EU Ecolabel
Gault Millau: Hotel des Jahres 2026
Falstaff Hotel Guide 2025: 5 Sterne und 87/100 Punkten und somit bestes Gourmethotel in Österreich

Wirtshaus Poststube 1327

Gault Millau 2026: 2 Hauben und 14/20 Punkten
Falstaff 2026: 2 Gabeln und 88/100 Punkten

Belétage – Restaurant

Gault Millau 2026: 3 Hauben und 15/20 Punkten
Falstaff 2026: 3 Gabeln und 93/100 Punkten

Belétage – Bar

Falstaff Awards 2025: Neueröffnung des Jahres
Falstaff Bar Guide 2026: 3 Cocktails und 90/100 Punkten